Manfaat dan Fungsi Vitamin Bagi Kesehatan Tubuh

Bookmark and Share
Manfaat dan Fungsi Vitamin Bagi Kesehatan Tubuh - Berdasarkan kelarutannya, vitamin dapat dibedakan menjadi dua, yaitu vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A, D, E, dan K) dan larut dalam air (vitamin B dan C). Telah disebutkan di depan bahwa tubuh kita membutuhkan sedikit vitamin. Secara umum vitamin berfungsi sebagai pengatur proses-proses kimia dalam tubuh.

Tabel 1. Manfaat dan Fungsi Vitamin

Nama Vitamin
Fungsi dan Manfaat
A : Aseroftol
Antiseroftol
C20H30O
  1. Memelihara jaringan epitel
  2. Regenerasi rodopsin di retina
  3. Pertumbuhan tulang dan gigi
  4. Proses oksidasi dalam tubuh

B1: Aneurin (Thiamin)
Aneuritik
anti beri-beri
C12H17ON4S
  1. Pembuatan neurotransmiter
  2. Sebagai koenzim dalam metabolisme karbohidrat
  3. Keseimbangan air di dalam tubuh
  4. Penyerapan lemak oleh jonjot usus

B2 : Riboflavin
Laktoflavin
C17H22O6N4
  1. Metabolisme gula dan protein
  2. Rangsang saraf mata
  3. Pertumbuhan
  4. Pemeliharaan jaringan kulit sekitar mulut
  5. Merupakan enzim pada oksidasi dalam sel
  6. Menghasilkan energi dalam sel

B3: Asam pantotenat
C9H17O5N
  1. Membentuk koenzim A
  2. Sintesis hormon
  3. Kestabilan gula darah

B6 :
Piridoksin
C8H12O3N
  1. Metabolisme lemak
  2. Pembuatan sel darah merah dan kulit
  3. Penyusun enzim dekarboksilase dan transaminase
  4. Pertumbuhan Aktivitas urat saraf

B7 : Asam nikotinat
Niasin
Anti pelagra
C6H5NO2
  1. Pertumbuhan
  2. Metabolisme sel
  3. Pemecahan karbohidrat, lemak, dan protein
  4. Koenzim

B11: Asam folat
C19H19O6N7
  1. Pembentukan sel darah merah
  2. Metabolisme kelompok metil
  3. Sintesis DNA dan RNA yang berperan dalam pembelahan sel

B12 : Sianokobalamin
Anti anemia
Pernisiosa
C63H90N14O14PC9
  1. Sintesis asam amino
  2. Pembentukan sel darah
  3. Metabolisme sel dalam pertumbuhan

Biotin, Vitamin H
C10H16O3N2S
  1. Respirasi aerob
  2. Metabolisme lemak

Para amino asam benzoat
  1. Pertumbuhan rambut

Kolin
  1. Pertumbuhan kulit
  2. Metabolisme lemak

C : Asam askorbat
Antiskorbut
C6H8O6
  1. Metabolisme lemak
  2. Pembentukan jaringan ikat (kolagen)
  3. Kesehatan gusi
  4. Aktivator enzim (koenzim)
  5. Oksidasi dan dehidrasi dalam sel
  6. Pembentukan trombosit

D : Ergosterol
Kalsiferol
Antirakhitis
C28H44O
  1. Penyerapan kalsium dan fosfor di alat pencernaan
  2. Aktivitas kelenjar endokrin
  3. Proses osifikasi

E : Tokoferol
Antisterilitas
C29H50O2
  1. Menjalankan fungsi reproduksi
  2. Membentuk DNA, RNA, dan sel darah merah
  3. Mencegah pendarahan pada ibu hamil dan mencegah keguguran
  4. Pembentukan protrombin
  5. Menjalankan fungsi hati

K : Filoguinon
Antihemoragia
C31H46O2
  1. Pembentukan protrombin
  2. Menjalankan fungsi hati


Anda sekarang sudah mengetahui Fungsi Vitamin dan Manfaat Vitamin. Terima kasih anda sudah berkunjung ke Perpustakaan Cyber.

Referensi :

Purnomo, Sudjiono, T. Joko, dan S. Hadisusanto. 2009. Biologi Kelas XI untuk SMA dan MA. Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta, p. 386.

{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }

Posting Komentar

Powered By Blogger