BAHAN :
- pisag kepok kuning 10 buah
- telur 2 buah
- susu bubuk 2 sendok makan
- gula pasir 1 sendok makan
- garam 1/4 sendok teh
- vanili 1/4 sendok teh
- tepung beras 6 sendok makan
- tepung terigu 4 sendok makan
- minyak goreng
- air.
CARA MEMBUAT :
- tepung terigu, tepung beras, susu, garam, vanili, telur dan gula diaduk; lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kental
- pisang dikupas, lalu dibelah empat memanjang tetapi ujungnya jangan sampai putus sehingga dapat dibentuk seperti kipas
- celupkan pisang dalam adonan tepung lalu digoreng dalam minyak panas sampai cukup matang dan warnannya agak kecoklat-coklatan, angkat tiriskan
- pisang goreng kipas siap di hidangkan bersama dengan secangkis kopi cream atau teh hangat.
{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }
Posting Komentar