RESEP CIRENG BANDUNG

Resep Cireng Bandung

Bahan :

• 150 ml Air panaskan hingga mendidih
• 60 gr Tepung Tapioka
• 1 batang Daun Bawang,iris halus
• 2 buah bawang putih,haluskan
• Garam dan penyedap rasa secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Siapkan wadah campurkan tepung tapioka,garam,penyedap rasa,daun bawang,bawang putih,aduk hingga tercampur rata.Tuangkan air yang sudah didihkan,aduk sampai tercampur rata ,kalis/tidak lengket di tangan.
2. Bentuk adonan bulat gepeng(beri sedikit minyak di telapak tangan kita disaat membentuk adonan supaya tidak lengket) lakukan hingga adonan habis.
3. Goreng di minyak dengan api sedang.Angkat dan sajikan bresama saos sambal