RESEP DONAT TALAS COKLAT

Resep Donat Talas Coklat

Bahan :

• 400 gr tepung terigu
• 150 gr talas kukus,haluskan
• 1 bks ragi instan
• 75 gr gula pasir
• 2 btr telur
• 100 ml air
• 100 gr margarin
• 1/8 sdt garam

Cara membuat :

1. Aduk tepung,talas,ragi instan, gula, telur,dan air,uleni sampai kalis.
2. Masukkan margarin dan garam.Uleni lagi hingga adonan elastis.Diamkan adonan 30 menit sambil ditutup dengan kain bersih dan basah.
3. Kempiskan adonan lalu timbang masing-masing 30 gr.Bulatkan lalu lubangi tengahnya. Diamkan selama 15 menit.
4. Goreng dalam minyak padat panas sampai kedua sisinya kecokelatan.
5. Setelah dingin,celupkan donat kedalam cokelat putih leleh.Biarkan dingin,bila suka bisa ditambahkan dengan coklat leleh yg disemprotkan.
6. Selamat mencoba dan menikmatinya ya..