RESEP TAHU GORENG CRISPY

Resep Tahu Goreng Crispy

Bahan :

• 300 gr tahu belah/potong tipis2
• 3 btr telur ayam,kocok lepas
• 4 siung bawang putih
• 400 ml air hangat
• Garam,penyedap rasa,merica bubuk secukupnya

Bahan sambal (aduk rata) :

• 5 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1 btg daun bawang,cincang halus

Cara membuat :

1. Haluskan bawang putih,merica,penyedap rasa dan garam,tambahkan dengan air hangat, rendam tahu yang sudah dipotong2 selama 15 menit
2. Angkat dan tiriskan tahu.Masukkan tahu ke dalam kocokan telur,diamkan selama 5 menit,kemudian goreng di atas api sedang sampai garing dan kuning kecoklatan.
3. Sajikan bersama saus sambal selagi hangat.

Tips :

• Jika suka tahu bisa digulingkan terlebih dahulu kedalam tepung panir,baru kemudian digoreng.