RESEP PUDING BUSA BUAH COCKTAIL

Resep Pudding Busa Buah Cocktail

Bahan :

• 400 ml susu cair
• 1 bks agar2 warna putih
• 2 putih telur ayam,kocok sampai kaku
  
• 200 gr fruit cocktail kalengan, tiriskan
  
  Pelengkap : 250 gr fruit cocktail
  

Cara membuat :

1. Masak susu, gula dan agar2 sampai mendidih, lalu angkat dan sisihkan.
2. Tambahkan putih telur .Masukkan sedikit demi sedikit kedalam adonan menggunakan sendok/spatula. Aduk rata.
   
3. Masukan fruit cocktail yg sudah ditiriskan kedalam adonan.Aduk sampai tercampur rata.
   
4. Tuang ke dalam cetakan sesuai selera.
   
5. Tunggu sampai dingin, hidangkan dengan fruit cocktail