RESEP MIE JUHI

Mie juhi

Bahan :

• 250 gr mie telur basah, cuci dan kukus 10 menit
• 2 buah tahu besar goreng, potong
• 2 buah kentang rebus, kupas dan goreng
• 1-2 buah mentimun, cincang kasar
• 100 gr juhi (cumi kering) cuci dan suwir2, goreng atau panggang sampai matang.
  
• Daun selada
• Saus Kacang
• lontong
  

Cara Membuat :

1. Susun potongan lontong pada pinggan, letakkan irisan daun selada, irisan tahu, kentang, mentimun, dan juhi.
2. Siram dengan saus kacang, beri kecap manis sedikit dan taburi dengan kerupuk sagu.