RESEP ACAR SAWI PEDAS

Acar sawi pedas

Bahan :

• 500 gr sawi putih
• 1 sdm garam kasar
• 1 sdt cuka
• cabai bubuk kering
  

Bumbu dihaluskan :

• 10 buah cabai merah
• 5 siung bawang putih
• garam dan gula pasir secukupnya

cara membuat :

1. Lumuri sawi dengan garam, biarkan 1-2 malam. Cuci, gulung setiap lembar
2. Campur bumbu halus dengan sawi tambahkan cabai bubukdan cuka. Biarkan 1-2 malam di dalam lemari pendingin. Hidangkan