Manfaat Wedang Jahe untuk Menghangatkan Tubuh

Manfaat Wedang Jahe untuk Menghangatkan Tubuh - Minuman ini bisa menghangatkan tubuh sekaligus menyehatkan. Cuaca malam yang cukup dingin, plus guyuran hujan beberapa hari belakangan ini tentu membuat tubuh tak nyaman.  Oleh karenanya, ada minuman penghangat sekaligus menyehatkan. Salah satunya wedang jahe. 

Jahe ((Foto: thinkstock)

Berikut ini, ada resep dan tips untuk membuat wedang jahe yang dapat menghangatkan badan. 

1. Pilih Jahe yang tua atau yang banyak seratnya karena kandungan minyak atsirinya lebih tinggi. Kurang lebih 10 cm.
2. Bakarlah jahe di atas api seperti membakar sate, sampai kelihatan matang atau kulitnya agak gosong. Setelah itu memarkan.
3. Siapkan 400 ml air dan 2 butir Kapulaga, 5 butir cengkeh, 1 batang serai (memarkan), 1 lembar daun pandan. 
4. Masukan semua bahan ke dalam panci lalu masak hingga mendidih.
5. Jika tidak suka ampasnya, saring dulu sebelum disajikan. Untuk pemanisnya dapat menggunakan madu agar lebih berkhasiat. 
6. Perlu diingat untuk memasukan madunya dalam keadaan air yang hangat-hangat kuku supaya nilai manfaat madunya tidak berkurang. 

Anda sekarang sudah mengetahui Manfaat Wedang Jahe untuk Menghangatkan Tubuh.

Penulis : Feriawan Hidayat

Sumber : Berita Satu (Selasa, 17 Januari 2012 | 21:09 WIB)