RESEP SUS WIJEN GORENG

Resep Sus Wijen Goreng

Bahan 1 :
50 gr Gula pasir
75 gr Mentega
250 ml Santan
2 lbr Daun pandan
3 lbr Daun jeruk
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Vanilli

Bahan 2 :
50 gr Wijen
5 btr Kuning telur
3 btr Putih telur

Bahan lain:
250 gr Tepung terigu
minyak dan gula pasir

Cara membuat:

1. Rebus bahan 1 hingga mendidih,masukan terigu,aduk hingga matang dan tidak melekat dipanci.Buang daun pandan dan daun jeruk.
2. Masukan bahan 2 kocok hingga rata.
3. Masukan adonan ke plastik.Semprotan kue(spuit),bentuk lingkaran diatas kertas uk.10x10cm yg telah diolesi mentega.
4. Goreng adonan dengan api kecil,aduk sambil disiram2 kuenya agar mengembang.
5. Angkat dan tiriskan sajikan dengan taburan gula pasir.Sajikan