RESEP SAMBAL GORENG CEKER AYAM

Bookmark and Share


Resep Sambal Goreng Ceker Ayam

Bahan :

  • 20 ceker ayam,rebus sampai empuk,Goreng sebentar.
  • 200 cc santan
Bumbu halus :
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabe merah
  • 4 cm kunyit
  • 1 iris jahe
  • 1 iris lengkuas
  • ½ sdt terasi
  • 1 tangkai serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • Garam dan gula secukupnya
Cara membuat :
  1. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai dan daun jeruk.
  2. Masukan ceker ayam aduk hingga rata tambahkan santan dan garam.Aduk sampai kuah mengental.Angkat dan sajikan



{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }

Posting Komentar

Powered By Blogger