RESEP CUMI TEPUNG SAUS PEDAS

Resep Cumi Tepung Saus Pedas

Bahan dan Bumbu :

• 500 gr cumi2,kupas kulit,potong cincin
• Sajiku tepung bumbu
• 1 btr telur ,ambil putihnya
• 1 siung bawang putih,cincang
• 2 buah cabai merah,giling kasar
• 2 lbr daun jeruk,iris halus
• Daun kemangi secukupnya
• 1 sdt gula pasir
• Bumbu penyedap
• 2 sdm saus sambal
• 100 ml air
• Minyak goreng

Cara membuat :

1. Celupkan cumi dalam putih telur,lalu lumuri dengan sajiku tepung bumbu,goreng sampai kuning kecoklatan,angkat,tiriskan
2. Tumis bawang putih,cabai merah giling dan daun jeruk,masukan gula pasir,saus sambal,dan bumbu penyedap.Tuang air secukupnya,masak hingga mendidih.
3. Masukan cumi goreng,aduk rata,angkat,taburi dgn daun kemangi.Sajikan

Resep Msakan Cumi
Resep Request Anak Nelayan