Memilih Madu yang Baik

Apabila hendak membeli madu harus berhati-hati, karena kita sering mendengar ada sebagian orang yang merasa dibohongi ketika membeli madu yang ternyata bukan madu asli. Hal ini dapat terjadi jika kita mengetahui cara-cara memilih madu yang baik. Ada beberapa cara untuk memilih madu yang baik, yaitu dengan menggunakan sebatang korek api, air teh, dan kertas buram.

1. Dengan menggunakan Sebatang Korek Api
   
   Sebatang korek api, pada bagian ujung pentolan (warna hitam) dicelupkan ke dalam madu yang akan kita ketahui asli tidaknya, kemudian nyalakan korek api tersebut. Jika api tersebut tidak menyala berarti madu tersebut tidak asli, tetapi jika korek api tersebut menyala berarti madu itu asli.
2. Dengan menggunakan Air Teh
   Caranya adalah sebagai berikut : Setengah gelas air teh dicampur dengan satu sendok teh madu. Jika campuran tersebut tidak keruh berarti madu tersebut tidak asli, tetapi jika campuran tersebut keruh berarti madu itu asli.
3. Dengan menggunakan kertas buram
   Caranya dengan cara meneteskan setetes madu diatas kertas buram. Apabila tetesan madu tersebut larut pada kertas buram berarti madu tersebut tidak asli, tetapi jika tetesan madu diatas kertas buram tersebut tidak larut berarti madu itu asli.