Manfaat dan Fungsi Vitamin Bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat dan Fungsi Vitamin Bagi Kesehatan Tubuh - Berdasarkan kelarutannya, vitamin dapat dibedakan menjadi dua, yaitu vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A, D, E, dan K) dan larut dalam air (vitamin B dan C). Telah disebutkan di depan bahwa tubuh kita membutuhkan sedikit vitamin. Secara umum vitamin berfungsi sebagai pengatur proses-proses kimia dalam tubuh.

Tabel 1. Manfaat dan Fungsi Vitamin

Nama Vitamin	Fungsi dan Manfaat
A : Aseroftol Antiseroftol C20H30O	Memelihara jaringan epitel Regenerasi rodopsin di retina Pertumbuhan tulang dan gigi Proses oksidasi dalam tubuh
B1: Aneurin (Thiamin) Aneuritik anti beri-beri C12H17ON4S	Pembuatan neurotransmiter Sebagai koenzim dalam metabolisme karbohidrat Keseimbangan air di dalam tubuh Penyerapan lemak oleh jonjot usus
B2 : Riboflavin Laktoflavin C17H22O6N4	Metabolisme gula dan protein Rangsang saraf mata Pertumbuhan Pemeliharaan jaringan kulit sekitar mulut Merupakan enzim pada oksidasi dalam sel Menghasilkan energi dalam sel
B3: Asam pantotenat C9H17O5N	Membentuk koenzim A Sintesis hormon Kestabilan gula darah
B6 : Piridoksin C8H12O3N	Metabolisme lemak Pembuatan sel darah merah dan kulit Penyusun enzim dekarboksilase dan transaminase Pertumbuhan Aktivitas urat saraf
B7 : Asam nikotinat Niasin Anti pelagra C6H5NO2	Pertumbuhan Metabolisme sel Pemecahan karbohidrat, lemak, dan protein Koenzim
B11: Asam folat C19H19O6N7	Pembentukan sel darah merah Metabolisme kelompok metil Sintesis DNA dan RNA yang berperan dalam pembelahan sel
B12 : Sianokobalamin Anti anemia Pernisiosa C63H90N14O14PC9	Sintesis asam amino Pembentukan sel darah Metabolisme sel dalam pertumbuhan
Biotin, Vitamin H C10H16O3N2S	Respirasi aerob Metabolisme lemak
Para amino asam benzoat	Pertumbuhan rambut
Kolin	Pertumbuhan kulit Metabolisme lemak
C : Asam askorbat Antiskorbut C6H8O6	Metabolisme lemak Pembentukan jaringan ikat (kolagen) Kesehatan gusi Aktivator enzim (koenzim) Oksidasi dan dehidrasi dalam sel Pembentukan trombosit
D : Ergosterol Kalsiferol Antirakhitis C28H44O	Penyerapan kalsium dan fosfor di alat pencernaan Aktivitas kelenjar endokrin Proses osifikasi
E : Tokoferol Antisterilitas C29H50O2	Menjalankan fungsi reproduksi Membentuk DNA, RNA, dan sel darah merah Mencegah pendarahan pada ibu hamil dan mencegah keguguran Pembentukan protrombin Menjalankan fungsi hati
K : Filoguinon Antihemoragia C31H46O2	Pembentukan protrombin Menjalankan fungsi hati

Anda sekarang sudah mengetahui Fungsi Vitamin dan Manfaat Vitamin. Terima kasih anda sudah berkunjung ke Perpustakaan Cyber.

---

Referensi :

Purnomo, Sudjiono, T. Joko, dan S. Hadisusanto. 2009. Biologi Kelas XI untuk SMA dan MA. Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta, p. 386.