RESEP TUMIS TEMPE BAKAR PEDAS

Resep Tumis Tempe Bakar Pedas

Bahan:

• 500 gr Tempe,dibakar,dipotong kotak
• ½ buah bawang bombay,dicincang kasar
• 6 buah cabai merah besar,dibuang biji,ditumbuk kasar
• 4 buah cabai rawit hujau,diiris
• ½ sdt kecap asin
• ¼ sdt kaldu ayam bubuk
• ¾ sdt merica bubuk
• ¼ sdt gula pasir
• 250 ml air
• 3 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak.Tumis bawang bombay,cabai merah besar,dan cabai rawit hijau sampai harum.
2. Masukan tempe.Aduk rata,tambahkan kecap asin,kaldu ayam bubuk,garam,merica bubuk,dan gula pasir.Aduk rata
3. Tuang air,masak sampai meresap. Angkat dan sajikan. (Sumber – SAJI)