RESEP SAYUR BENING KANGKUNG KACANG POLONG

Resep Sayur Bening Kangkung Kacang Polong

Bahan:

• 1 ikat kangkung,bersihkan
• 50 gr kacang polong
• 1 buah tomat,potong dadu
• 1 lt air
• 5 butir bawang merah,iris tipis
• 2 siung bawang putih,cincang
• 2 lbr daun salam
• 1 cm lengkuas,memarkan
• 1 sdm ebi,cincang
• 1 sdm gula
• ¼ sdt garam
• 1 bks masako sapi

Cara membuat:

1. Didihkan air,tambahkan bawang merah,bawang putih,salam,lengkuas,ebi,garam,dan masako.
2. Aduk hingga harum,masukan kangkung,kacang polong,dan tomat.Aduk hingga layu.sajikan.